おすすめ of 串かつ どて焼き 名代

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盛合わせ(1).jpg

  • 人気No.1 牛串かつ
    • 言わずと知れた大阪串かつ代表!なにわなくとも、まずはこれを食ってください!
  • 人気No.2 どて焼き
  • No.3 チーズベーコン
    • ひとかみしたらじゅわーっと幸せなチーズがとろけだした来る最高の一本
  • No.4 大エビ
    • 名代特製の”くるまえび”の串かつ、破壊的なぷりぷり度合いにメロメロになること間違いなし!

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doteyaki2.jpg大阪で生まれた料理で牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもので「どて煮」または「どて」ともいいます。串カツとともに大阪を代表するスピードメニューです。

「どて焼き」は小鉢のようで提供する店もありますが、名代では串に刺した牛すじを丁寧に煮込んでおります。創業以来、人気メニューとしてご愛顧いただいております。

秘伝の調味料で甘みのある味噌が特徴です。

まずは一本、ビールとの相性も最高です。

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karaage(original).jpg当店の”から揚げ”は昭和の初期から変わらぬ秘伝の漬けダレでじっくり漬けた、国内産の鳥もも肉のみを厳選し、特製油で揚げた絶品のから揚げです。

あっつあっつでジューシーな肉汁のから揚げを是非お召し上がりください。

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